Der Heilungscode der Natur

Die verborgenen Kräfte von Pflanzen und Tieren entdecken

Der Biologe und Autor Clemens G. Arvay stellt in diesem Video sein neues Buch vor.

Unser Körper endet nicht an der Hautoberfläche: Mensch und Natur sind tiefgreifend miteinander verbunden. Nach seinem Bestseller „Der Biophilia-Effekt“ tritt Arvay nun den wissenschaftlichen Beweis für die Heilkraft der Natur an: Auf welche Weise stärken Pflanzenstoffe im Wald unser Immunsystem? Welche Anti-Krebs-Wirkstoffe aus der Natur könnten auch in Medikamenten eingesetzt werden? Welche Rolle spielen Tiere in dem großen Organismus Erde, zu dem auch wir gehören? Und was tragen Begegnungen mit Tieren zur Herzgesundheit bei?
Arvay schildert seine Erkenntnisse als Biologe und zieht weltweit führende Forscher zu Rate. So etabliert er die neue Wissenschaft der Ökopsychosomatik, die unser Verständnis von uns selbst und unserer Verbindung mit der Umwelt revolutioniert.

Der Heilungscode der Natur“ ist im Riemann Verlag erschienen (2016)
ISBN: 978-3570502013

Der Selbstversorger (Wolf-Dieter Storl)

Ein Buch über das Säen, Pflanzen und Ernten

Rezension von Clemens G. Arvay

„Damit etwas Neues entstehen kann, muss Chaos geschaffen und die alte Ordnung aufgelöst werden.“ Selbst scheinbar banale Tätigkeiten wie das Umstechen behandelt der promovierte Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl in seinem Buch „Der Selbstversorger“ nicht ohne philosophische Naturbetrachtungen. Storl ist ein „Gartenpoet“. Das wird von der ersten bis zur letzten Seite spürbar. Und genau darin liegt die Besonderheit dieses umfassenden Führers durch das gesamte Gartenjahr. Kein anderes Gartenbuch vermittelt so viele praktische Ratschläge und befasst sich zugleich mit der geistigen und kulturellen Beziehung des Menschen zu seinen Gartenpflanzen.
Wolf-Dieter Storl teilt das Gartenjahr nach dem „phänologischen Jahreskalender“ in zehn Phasen ein, die an den Erscheinungen der Natur festgemacht werden. Damit bringt er altes bäuerliches Wissen, das hierzulande längst in Vergessenheit geraten ist, auf verständliche Weise wieder unter die Gartenfreunde und Selbstversorger. Alleine das Frühjahr lässt sich von Natur aus in drei Phasen untergliedern: Vorfrühling, Erstfrühling und Vollfrühling. In jeder dieser Phasen durchläuft die Entwicklung der Gartenvegetation unterschiedliche Stadien, in denen der naturverbundene Gärtner bei der Arbeit auch unterschiedliche Schwerpunkte setzen sollte. „Der Selbstversorger“ ist ein Buch für all jene, die sich wirklich im Einklang mit der Natur mit Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten versorgen möchten.
Storls Antworten auf wichtige Gärtnerfragen fallen stets differenziert und wohlüberlegt aus.

Selbst scheinbar banale Tätigkeiten wie das Umstechen behandelt der promovierte Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl in seinem Buch „Der Selbstversorger“ nicht ohne philosophische Naturbetrachtungen.

Wolf-Dieter Storl ist promovierter Ethnobotaniker und lebt im Allgäu.

Das Umstechen beispielsweise – das Schaffen von Chaos – ist keineswegs immer notwendig und manchmal sogar kontraproduktiv. In anderen Situationen ist es unumgänglich. Leichte, sandige Böden sollten besser mit verschiedenen im Buch beschriebenen Werkzeugen gelockert werden, ohne den Boden zu wenden. Schwere, tonhaltige Böden hingegen brauchen diesen Eingriff, um ausreichend durchlüftet zu werden. Nutzen Sie das Umstechen aber gleich, um nahrhaften Kompost einzuarbeiten. Den richtigen Zeitpunkt dafür sowie die Anleitung zur Kompostierung liefert „Der Selbstversorger“ gleich mit.
Alle Arbeitsschritte von der Anzucht eigener Jungpflanzen bis hin zum Ernten und zur eigenen Saatgutproduktion werden anschaulich beschrieben und durch zahlreiche Bilder verständlich gemacht. Die Mischkultur – also das gemeinsame Setzen guter Nachbarspflanzen – ist Storl ein besonderes Anliegen. Anhand von Tabellen findet der Leser schnell die Übersicht, welche Pflanzen einander positiv beeinflussen und welche man eher nicht nebeneinandersetzen sollte. Kopfsalat, Chicoree und Endivien vertragen sich zum Beispiel besonders gut mit Erdbeeren, Fenchel, Kohl, Möhren, Roten Beeten und Zwiebeln.
Während der Reise durch die zehn Phasen des Gartenjahres lockert der Autor das Buch durch lesenswerte Geschichten über seine liebsten Gemüsearten auf – der Kürbis gehört auch dazu. Er beschreibt die Heilwirkungen von Pflanzen, die oft auch wild im Garten wachsen und nicht übersehen werden sollten. Dazu finden sich Rezepte – beispielsweise für ein blutbildendes Brennessel-Elexier. Auch der Einsatz von Nützlingen zum Schutz der Pflanzen wird erklärt, wobei der Leser auf allerlei Tiere wie Hummeln und Bienen, Schwebfliegen, Schlupfwespen, Lurche und Regenwürmer trifft, welche die Biodiversität des Selbstversorgergartens fördern und die Ernte sichern.
Auf der beigelegten DVD finden sich Videosequenzen, in welchen Storl die einzelnen Arbeitsschritte aus allen zehn phänologischen Phasen des Gartenjahres vorführt.
„Der Selbstversorger“ ist ein lehrreiches Gartenbuch gespickt mit praktischen Ratschlägen für Anfänger ebenso wie für Fortgeschrittene. Weil Storl seine naturphilosophischen Überlegungen geschickt einfließen lässt, ist es an jeder Stelle spannend zu lesen. Das Thema „Selbstversorgung“ ist top-aktuell, zumal immer mehr Menschen nach Alternativen zum Supermarkt suchen. Wer Gemüse und Obst selbst produzieren will – auch in der Stadt – ist mit diesem Buch bestens beraten.
Vor einigen Jahren traf ich einen alten Bauern in seinem Garten. Er steckte seine Nase hoch und schnupperte eine wenig Gartenluft, während er sich aufmerksam umsah. „Ah, heute ist ein Wurzeltag!“, sagte er. Seit der Lektüre von „Der Selbstversorger“ verstehe ich besser, was er damit gemeint hat.

Clemens G. Arvay,
Biologe und Buchautor,
im Mai 2016

Biophilia für Harte (Film)

Clemens Arvay Biophilia - Sport in der Natur

Clemens G. Arvay plädiert für Natur statt Fitness-Studio

Natur statt Fitness-Studio

In diesem ästhetisch gemachten Video plädiert der Biologe und Sachbuchautor Clemens G. Arvay für mehr Sport in der Natur. Er nimmt die Zuseherinnen und Zuseher mit auf eine Tour auf dem Fahrrad, zu Fuß und im Wasser. An der Donau geht es zuerst zu den felsigen Bergen der Wachau hinaus, einer einzigartigen, schroffen Landschaft entlang des Flusslaufes.

In schwindelerClemens Arvay Natursport Screenshotregender Höhe steht ein Geländelauf an und ein atemberaubender Blick ins Tal wartet. Durch den Wald und die Weinberge geht es zurück in die Ebene, wo an einem wunderschönen Waldsee ein natürlich gewachsenes „Trainingsgerät“ im Wasser wartet.
Dieser Film ist voll von sehenswerten Naturaufnahmen. Schauen Sie sich das doch an!

< auf Youtube ansehen >

Biophilia Garten-Tipps

Clemens ArvayClemens G. Arvay gibt praktische Tipps und führt durch seinen Waldgarten

Im neuen Buch „Der Biophilia-Effekt – Heilung aus dem Wald“ beschreibt der österreichische Biologe Clemens G. Arvay nicht nur die heilenden Effekte der Wälder und der Natur auf uns Menschen, sondern stellt auch dar, wie dieser Biophilia-Effekt im Garten auf uns einwirkt. Ökologisch und gesundheitlich sind sogenannte Waldgärten besonders wertvoll, die am Ökosystem Wald mit seinen vielen ineinandergreifenden Schichten angelehnt sind. Arvay gibt in seinem Buch konkrete Tipps zur Anlage heilender Gärten direkt vor der Haustüre. Auch an Kliniken in ganz Europa wird Gartentherapie bereits erfolgreiClemens Arvaych angewendet.
1983 wurde in der weltbekannten naturwissenschaftlichen Fachzeitschrift SCIENCE der Beweis erbracht, dass Menschen, die nach Operationen aus dem Krankenhausfenster auf einen Baum blicken können, schneller gesund werden als Patienten, die das nicht können. Außerdem haben Forscher herausgefunden, dass Bäume spezielle Kommunikationssubstanzen aus der Stoffgruppe der TERPENE abgeben, deren Einatmen das menschliche Immunsystem immens stärkt und sogar die wichtigsten vor Krebs schützenden Mechanismen des Körpers fördert. Biologe Arvay legt all diese und noch viele weitere „Biophilia-Effekte“ in seinem Buch dar. Im folgenden Video gibt er aber vor allem konkrete Tipps für ökologiche Waldgärten und führt dabei durch seinen eigenen Garten, wo er sein Wissen in die Praxis umsetzt:

Gespräch über den Biophilia-Effekt mit Hochschulrektor

Clemens G. Arvay und Hochschulrektor Haase über den Biophilia-Effekt

> auf Youtube ansehen <

Autor und Biologe Clemens G. Arvay und Hochschulrektor Dr. Thomas Haase über das Buch „Der Biophilia-Effekt — Heilung aus dem Wald„.

»Ich bin von der verständlichen Darstellung der großen Zusammenhänge der Natur in diesem Buch tief beeindruckt. So wird Wissenschaft erfahrbar.«
(Dr. Thomas Haase, Rektor der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien)